Hoy algunas recetas ultra fáciles...

Para esas veces que tienes mucha hambre y terminas siempre comiendo los mismos fideos con salsa de tomate... he aqui algunas ideas para que tengas opciones.

Fideos: Cocina los fideos y acompañalos así de fácil...

Mezcla un poco de atún (con mayonesa opcional) y cilantro y agregaselo a los fideos. Incluso con puro atún son ricos :P

Para esas veces que el presupuesto anda por el suelo, compra vienesas y has la típica salsa bolognesa con vienesas en rodajitas.

Derrite en una sartén un poco de mantequilla (ojo, no margarina, el sabor no es lo mismo aunque sirva) y agregale unas 2 hojitas de laurel y trocitos de jamón... mezclalo con los fideos y listo! Otra opción para este modo es con esparragos o verduras a tu elección salteadas en la mantequilla.

Atrevete con la salsa blanca, es excelente para acompañarla con lo que se te ocurra, pollo y curry ñam, atún y verduritas, jamón y queso, distintos tipos de queso, mariscos (los en lata tb sirven), etc.

Una opción novedosa es que puedes saltear carne (cerdo, vacuno o pollo no importa), un cebollín, ajo, pimienta y sal y agregarle salsa de soya, dejar cocinar y mezclarlos con la pasta recien cocida, así de fácil es tener unos fideos con estilo oriental en tu plato :P

Con la salsa de tomate tb puedes ser creativ@: en lugar de carne roja usa pollo, pavo, atún o lo que tengas a mano.

Además si quieres un plato exquisito para impresionar unos fideos con salsa de tomate casera son una opción sencilla y económica. Sólo corta tomates en cubitos y ponlos a saltear en unas gotitas de aceite (ojalá de oliva), agrega uno o dos dientes de ajo picados fino, agrega orégano, sal, pimienta y una pizca de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate, puedes agregarle opcionalmente ciboulette, cilantro o perejil a gusto. Luego de que reduzca y se haya formado una salsa puedes usarla sin carne o con ella, además es fácil de guardar, en un frasco de vidrio esterilizado en agua hirviendo y tienes salsa para la semana o el mes si te viene la salsamanía jeje.

Espero ésto les de opciones para sus pastas =)

Hugs!